おせち料理は本来五節句の日にのみ食べられる特別な料理であったらしい。 それが、五節句の中でも一番重要な節句である人日の節句に食べる料理の名前に変化していったらしい。人日の節句は１月７日であるから、昔の人は大晦日までにおせち料理を作り、元日か…
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